Körili Domates Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Körili domates çorbası
Körili domates çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 60 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

1 adet havuç
1 adet kereviz
2 adet tatlı soğan
75 gram margarin
1 yemek kaşığı köri
1 kilogram domates
1-2 yemek kaşığı şeker
1-2 yemek kaşığı limon suyu
150 gram dondurulmuş bezelye
tuz
karabiber

Hazırlanışı:
Havuç, kereviz ve soğanı temizleyip kıyın ve kuvetli ateşte kavurun

Köriyi ekleyip kavurmaya devam edin

3 su bardağı su ilave edin ve ağzı açık olarak 20 dk kaynatın

750 gr domatesi iri iri doğrayıp çorbaya katın

20 dk daha pişirin

250 gr domatesin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarıp şerit şerit kesin

Çorbayı blendırda püre haline getirin

Tuz, karabiber, şeker ve limon suyu ile tatlandırın

Bezelye ve domates şeritlerini çorbaya ilave edin

Bir taşım kaynatıp kapağı kapalı olarak 10 dk dinlendirin

Arzu ederseniz krema ile servis yapabilirsiniz

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Körili Domates Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Körili domates çorbası Körili domates çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 60 dakika 4 kişilik Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet kereviz 2 adet tatlı soğan 75 gram margarin 1 yemek kaşığı köri 1 kilogram domates 1-2 yemek kaşığı şeker 1-2 yemek kaşığı limon suyu 150 gram dondurulmuş bezelye tuz karabiber Hazırlanışı: Havuç, kereviz ve soğanı temizleyip kıyın ve kuvetli ateşte kavurun Köriyi ekleyip kavurmaya devam edin 3 su bardağı su ilave edin ve ağzı açık olarak 20 dk kaynatın 750 gr domatesi iri iri doğrayıp çorbaya katın 20 dk daha pişirin 250 gr domatesin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarıp şerit şerit kesin Çorbayı blendırda püre haline getirin Tuz, karabiber, şeker ve limon suyu ile tatlandırın Bezelye ve domates şeritlerini çorbaya ilave edin Bir taşım kaynatıp kapağı kapalı olarak 10 dk dinlendirin Arzu ederseniz krema ile servis yapabilirsiniz