Yer Fıstıklı Tavuk Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Yer fıstıklı tavuk çorbası
Yer fıstıklı tavuk çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 50 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

2 adet acı kırmızı biber
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
1 adet tavuk göğsü
400 gram kırmızı dolmalık biber
500 gram brokoli
50 gram yer fıstığı

Hazırlanışı:
Bir adet acı biber ve sarımsağı ayıklayın, ince kıyın, yağda kavurun

5 su bardağı su katıp kaynatın, tuz ile tatlandırın

Tavuk göğsünü ilave edip 20dk

pişirin

Göğüsü çıkartıp kemiğinden ayırın

Suyunu kemikle birlikte 20dk

daha kaynatın

Kırmızı dolmalık biberi ve brokoliyi ayıklayın, parçalara ayırın

Kalan acı biberi halka doğrayın

Hepsini 8dk

tavuk suyunda pişirin

Eti dilimleyin, çorbaya ekleyin

Üzerine fıstıkları serpiştirip servis yapın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yer Fıstıklı Tavuk Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Yer fıstıklı tavuk çorbası Yer fıstıklı tavuk çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 50 dakika 4 kişilik Malzemeler: 2 adet acı kırmızı biber 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ tuz 1 adet tavuk göğsü 400 gram kırmızı dolmalık biber 500 gram brokoli 50 gram yer fıstığı Hazırlanışı: Bir adet acı biber ve sarımsağı ayıklayın, ince kıyın, yağda kavurun 5 su bardağı su katıp kaynatın, tuz ile tatlandırın Tavuk göğsünü ilave edip 20dk pişirin Göğüsü çıkartıp kemiğinden ayırın Suyunu kemikle birlikte 20dk daha kaynatın Kırmızı dolmalık biberi ve brokoliyi ayıklayın, parçalara ayırın Kalan acı biberi halka doğrayın Hepsini 8dk tavuk suyunda pişirin Eti dilimleyin, çorbaya ekleyin Üzerine fıstıkları serpiştirip servis yapın