Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Kremalı kereviz çorbası
Kremalı kereviz çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi

Hazırlama süresi 35 dakika
4 kişilik
Malzemeler:

600 gram kereviz
1 adet soğan
40 gram margarin
4 su bardağı tavuk suyu
200 gram kereviz yaprağı
1-2 tatlı kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı krema
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:
Kerevizleri dörde bölün, soyun, küb şeklinde doğrayın

Soğanları soyun, kıyın

Kerevizlerle birlikte yağda kavurun

Tavuk suyu ilave edip 20 dk pişirin

Kereviz yapraklarını ayıklayın, ince dilimleyin

Çorbayı blendırda püre haline getirin

Tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın

Körpe kereviz dilimlerini katıp hafif ateşte 5 dk pişirin

Kremşantiyi yumurta sarısı ile çırpın, çorbayı krema ile terbiye edip hemen ateşten alın

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Kereviz Çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Kremalı kereviz çorbası Kremalı kereviz çorbası Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 35 dakika 4 kişilik Malzemeler: 600 gram kereviz 1 adet soğan 40 gram margarin 4 su bardağı tavuk suyu 200 gram kereviz yaprağı 1-2 tatlı kaşığı limon suyu 1/2 su bardağı krema 1 adet yumurta sarısı Hazırlanışı: Kerevizleri dörde bölün, soyun, küb şeklinde doğrayın Soğanları soyun, kıyın Kerevizlerle birlikte yağda kavurun Tavuk suyu ilave edip 20 dk pişirin Kereviz yapraklarını ayıklayın, ince dilimleyin Çorbayı blendırda püre haline getirin Tuz, karabiber ve limon suyu ile tatlandırın Körpe kereviz dilimlerini katıp hafif ateşte 5 dk pişirin Kremşantiyi yumurta sarısı ile çırpın, çorbayı krema ile terbiye edip hemen ateşten alın