Salatalık Soslu Balık

Salatalık soslu balık
Salatalık soslu balık

Hazırlama süresi 35 dakika
2 kişilik
Malzemeler:

2 adet salatalık
1 adet soğan
30 gram margarin
1 yemek kaşığı köri
2 yemek kaşığı süt kreması
400 gram dondurulmuş balık fileto
1 yemek kaşığı un
1 fincan hazır patates püresi
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

Hazırlanışı:
Salatalıkları soyun, uzunlamasına ikiye bölün, kaşıkla çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin
Küb şeklinde doğradığınız soğanları 10gr margarinle pembeleştirin Salatalıkları katıp hafif pişirin, köri ekin, « su bardağı su ilave edin Süt kremasını katıp karıştırın Tuz, karabiber ile tatlandırın 15-20dk ağzı kapalı olarak pişirin
Bu arada balık filetoları donmuş haldeyken tuzlayın, karabiberleyin Limon suyu ile ıslatıp una bulayın Kalan yağı tavada kızdırın Balıkların her iki taraflarını kızartın
Hazır püreyi paketinde tarif edildiği şekilde hazırlayın Salatalıklara gerekiyorsa tekrar tuz biber ekleyin Kıyılmış dereotu ile serpiştirin Balık ve püre ile birlikte tabaklara alın