Et Suyu Sosuyla Dana Rulo

Et suyu sosuyla dana rulo
Et suyu sosuyla dana rulo

Hazırlama süresi 150 dk
4 kişilik
Malzemeler:

1 kilogram dilimlenmiş dana eti
3'er dal taze fesleğen
mayd dal taze fesleğen
1 adet soğan
1 diş sarmısak
50 gram jambon
1 yemek kaşığı hardal
100' gram havuç ve kereviz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
400 ml beyaz şarap
800 ml et suyu
tuz
karabiber