Yalnız Mesajı Göster

Fasulyeli Karides

Eski 09-09-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fasulyeli Karides



Fasulyeli karides
Fasulyeli karides

Hazırlama süresi 15 dk
4 kişilik
Malzemeler:

2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
150 ml portakal suyu
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet acı yeşil biber
tuz
16 adet ayıklanmış jumbo karideas
1 kutu konserve kuru fasulye
500 gram domates
2 adet soğan
3 diş sarmısak
1 demet fesleğen

Hazırlanışı:
Jumbo karidesleri uzunlamasına ikiye kesin Fasulyeleri suya tutun, domateslerin kabuklarını soyun, dörde bölüp çekirdeklerini ayıklayın Soğan ve sarmısakları küb şeklinde doğrayın Fesleğen yapraklarını koparın
Sıvı yağı, zeytinyağı ve karidesleri bir kaseye koyup fırınınızın high (yüksek) ayarında 3 dakika pişirin, karidesleri çıkartıp tuzla tatlandırın Soğan ve sarmısakları kızartma yağında çevirin ve high (yüksek) ayarda 2 dakika pişirin
Domates salçası ve portakal suyunu ilave edip 2 dakika; fasulye ve biberleri katıp 3 dakika pişirin Domates, fesleğen ve karidesleri ekledikten sonra 2 dakika pişirin ve servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla