Kağıtta Alabalık - Kağıtta Alabalık Nasıl Pişirilir? Kağıtta Alabalık Tarifi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-09-2012

Kağıtta Alabalık - Kağıtta Alabalık Nasıl Pişirilir? Kağıtta Alabalık Tarifi Yapılışı

Kağıtta Alabalık - Kağıtta Alabalık Nasıl Pişirilir? Kağıtta Alabalık Tarifi Yapılışı Kağıtta alabalık tarifi
Kağıtta alabalık nasıl yapılır?
Alabalık pişirme önerisi

Malzemeler:
* 1 demet taze soğan
* 8 alabalık filetosu
* 3-4 çorba kaşığı margarin
* 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
* 1 limonun suyu
* Tuz, Karabiber
* 1 demet maydanoz
* Yağlı kağıt (fırın kağıdı)
* Limon dilimleri

Hazırlanması:
* Taze soğanı ayıklayıp yıkadıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın

* Balık filetolarını temizleyin

* Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın

* Yağlı kağıttan filetoları kaplamaya yetecek 60 cm büyüklüğünde 8 parça kesin

Kağıt parçalarını ikişerli olarak üst üstte yerleştirin

* Bir tavada margarin ve sıvıyağı birlikte ısıtın

Sürekli karıştırarak limon suyunu ekleyin

Tuz ve karabiberle hafifçe tatlandırın

* Yağlı kağıtların üzerine ikişer balık filetosu yerleştirip limonlu yağı üzrelerine sürün

Son loarak taze soğan halkalarını üzerine serpin

* Kağıtları balıkları örtecek biçimde katlayıp kenar kısımlarını iyice kapatın

* Balıkları fırın ızagarası veya tepsisinin üzerine yerleştirip 175 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika kadar pişirin

* Bu arada maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra yapraklarını kıyın

* Balığı fırından alıp kağıtları dikkatlice açın

Kağıtları açtığınızda paketlerin içinden buhar çıkacağından, dikkatli olmanızda yarar var

* Balıkların üzerine maydanoz serptikten sonra servis tabaklarına alın ve servis yapın

afiyet olsun

09-09-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kağıtta Alabalık - Kağıtta Alabalık Nasıl Pişirilir? Kağıtta Alabalık Tarifi Yapılışı Kağıtta Alabalık - Kağıtta Alabalık Nasıl Pişirilir? Kağıtta Alabalık Tarifi Yapılışı Kağıtta Alabalık - Kağıtta Alabalık Nasıl Pişirilir? Kağıtta Alabalık Tarifi Yapılışı Kağıtta alabalık tarifi Kağıtta alabalık nasıl yapılır? Alabalık pişirme önerisi Malzemeler: * 1 demet taze soğan * 8 alabalık filetosu * 3-4 çorba kaşığı margarin * 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ * 1 limonun suyu * Tuz, Karabiber * 1 demet maydanoz * Yağlı kağıt (fırın kağıdı) * Limon dilimleri Hazırlanması: * Taze soğanı ayıklayıp yıkadıktan sonra ince halkalar halinde doğrayın * Balık filetolarını temizleyin * Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın * Yağlı kağıttan filetoları kaplamaya yetecek 60 cm büyüklüğünde 8 parça kesin Kağıt parçalarını ikişerli olarak üst üstte yerleştirin * Bir tavada margarin ve sıvıyağı birlikte ısıtın Sürekli karıştırarak limon suyunu ekleyin Tuz ve karabiberle hafifçe tatlandırın * Yağlı kağıtların üzerine ikişer balık filetosu yerleştirip limonlu yağı üzrelerine sürün Son loarak taze soğan halkalarını üzerine serpin * Kağıtları balıkları örtecek biçimde katlayıp kenar kısımlarını iyice kapatın * Balıkları fırın ızagarası veya tepsisinin üzerine yerleştirip 175 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika kadar pişirin * Bu arada maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra yapraklarını kıyın * Balığı fırından alıp kağıtları dikkatlice açın Kağıtları açtığınızda paketlerin içinden buhar çıkacağından, dikkatli olmanızda yarar var * Balıkların üzerine maydanoz serptikten sonra servis tabaklarına alın ve servis yapın afiyet olsun