Yalnız Mesajı Göster

Barmen Barmenlik Barmenlik Mesleği Barmenlik Hakkında Barmenlik Bilgi Barmenlik Tanım

Eski 09-08-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Barmen Barmenlik Barmenlik Mesleği Barmenlik Hakkında Barmenlik Bilgi Barmenlik Tanım



Barmen Barmenlik Barmenlik Mesleği Barmenlik Hakkında Barmenlik Bilgi Barmenlik Tanımı Barmen Olmak
Barmen Barmenlik Barmenlik Mesleği Barmenlik Hakkında Barmenlik Bilgi Barmenlik Tanım 1)Görev adamıdır:Görevini yani servisini tüm hassasiyetle ve kurallarıyla uygylamaya mükelleftir
2)Psikoloktur:İnsan pisikolojisini en iyi şekilde özümseyip karşısındaki insanların yani müşterilerinin ve mesai arkadaşlarının içinde bulunduğu psikolojik duruma göre hareketlerini ayarlar
3)Astronomdur:Hangi yemeğin hangi içkiyle uyumlu olacağını ,hangi içki veya karışımın hazmı koloylaştıracağını müşterilerinin sağlık durumuna göre neyi içebileceğini bilmek ve uygulamak zorundadır yani barmen aynı zamanda iyi bir DİETESYEN dir
4)PROTOKOL ADAMIDIR: Protokol kurallarını ve geleneklerini harfiyen bilir ve uygular dolayısıyla günlük hayattaki adabı muaşereyi ve nezaket kurallarını bilerek davranırYaşadığı toplumun bu yönde farklılaşmasını sağlar
5)MANKENDİR:Giyim ,kuşam,temizlik ve mantığı ile vitrindeki yerini alır kendini seyredenlere zevk verir vede kendisine hayran bırakır
6)AKTÖRDÜR:İçi kan ağlasada suratından tebessümü eksik etmez özel sorunlarını iş yerine yansıtmaz ,rolünü iyi oynar
7)HABERCİDİR:Günlük haberleri politika, aktaulite ve spor olaylarını en iyi şekilde takip eder Bunun neticesinde müşterilerinin suallerini en iyi şekilde cevaplar
8)HATİPTİR:Konuşma yeteneği çok gelişmiş , kullanmış olduğu dilde diksiyonu düzgün neyi ne zaman konuşacağını çok iyi bilir

YANİ BAR PERSONELİ SON DERECE GELİŞMİŞ YETKİN VE ÖRNEK BİR İNSANDIR

Alıntı Yaparak Cevapla