Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Bölümü Nedir? Turizm Otelcilik Hakkında

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-08-2012

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü Nedir? Turizm Otelcilik Hakkında
Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü Nedir? Turizm Otelcilik Hakkında

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü Nedir? - Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü Hakkında - Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü Mezunları Ne İş Yapar?

Otelcilik turizm sektörü içinde bir hizmet endüstrisidir

Bu endüstri yerli ve yabancı konuk ve turistlerin tarihsel ve kültürel inceleme amacıyla ya da spor yapmak eğlenmek için düzenledikleri gezi ve konaklama yemek yeme etkinliklerini kapsar

Otelci bu amaca yönelik hizmet üretmek ve bunların standartlar ölçüsünde gerçekleşmesinin sağlamak üzere bir dizi iş ve işlemlerle uğraşır

Otel yöneticilerinin işi fazla rahat sayılmaz

Otele gelen müşterilere bir oda (yatak) sağlamanın yanı sıra onların yiyip içmeleri eğlenmeleri için gerekli koşulları hazırlamak da otel yöneticisinin görevidir

Günümüzde büyük oteller barınma gereksinimini sağlamaktan başka nişan düğün konferanskongre gibi etkinliklerin de yapıldığı bir yer durumuna gelmektedir

Programın Amacı: Turizm işletmeciliği ve otelcilik programının amacı çağdaş turizm anlayışına uygun olarak müşterinin her türlü ihtiyacını karşılamak üzere çok çeşitli hizmetleri veren modern otel lokanta vb

Turistik yerleri yönetecek personeli yetiştirmektir

Programda Okutulan Belli Başlı Dersler: Turizm işletmeciliği ve otelcilik programında ilk yılda temel matematik hukuk ekonomi istatistik muhasebe dersleri verilir

Daha sonraki yıllarda Türkçe turizm işletmeleri ve yönetimi pazarlama konaklama tesisleri ve muhasebesi personel yönetimi turizm pazarlaması iş hukuku Türkiye'nin turizm coğrafyası halkla ilişkiler ve yabancı dil gibi zorunlu derslerin yanında ikinci bir yabancı dilin de yer aldığı seçmeli dersler verilmektedir

Eğitim kuramsal ve uygulamalı olarak sürdürülmektedir

Gereken Nitelikler: Turizm ve otelcilik sektöründe çalışmak isteyenlerin dinamik ve sosyal yönleri kuvvetli insanlar olmaları gerekir

İnsanlarla iyi iletişim kurabilmek müşterilerle etkileşimi sürekli olan bir meslek için çok önemlidir

Kendine güvenen güçlükler karşısında şaşırmayan çabuk ve doğru karar verebilen sabır nezaket ve anlayış vb

özelliklere sahip insanlar bu meslekte başarılı olabilirler

Mezunların Kazandıkları Ünvan ve Yaptıkları İşler: Bu programı bitirenler "Turizm Yöneticisi" olarak çeşitli tesislerde değişik düzeylerde görev alırlar

Bu görevlerde başarılı oldukça üst kademelere yükselirler

Turizm işletmecisi ünvanı ile otel yöneticisi olarak çalışan turizm yöneticisi otele gelen müşterilere sadece geceyi geçirecekleri bir oda sağlamaktan değil aynı zamanda onların yiyip içmeleri ve eğlenmeleri için gereken koşulları hazırlamaktan da sorumludur

Bugün büyük oteller bir barınak olmanın ötesinde giderek çok çeşitli sosyal etkinliklerin (nişan düğün kongre konferans seminer vb

) yapıldığı yerler haline gelmektedir

Otel yöneticisi çeşitli beğenileri olan müşterilere çeşitli hizmetler veren bir otelin işleyişinden sorumludur

Otel motel lokanta vb

turizm tesislerinin yöneticisi otelin çeşitli hizmet birimlerinde (resepsiyon restoran santral oda servisi alım-satım vb

) sorumlu kişileri görevlendirir ve bunların çalışmalarını denetler; müşteriye verilecek hizmetlerin çeşidini ve ödenecek ücreti saptar

Hizmetlerin sunuluşunda çıkan sorunları çözmek müşterilerin şikayetlerini dinleyip giderici önlemler almak otel yöneticisinin başlıca görevlerindendir

Çalışma Alanları: Turizm işletmeciliği ve otelcilik mezunları daha çok otellerde ve turizm sektöründe çalışırlar

Teknolojinin ilerlemesi insanların boş zamanlarının ve ulaşım olanaklarının artmasına yol açmıştır

Bu da insanlarda çeşitli bölgeleri ve ülkeleri gezip görme isteği uyandırmaktadır

Yurtiçinde çeşitli amaçlarla seyahat eden insanların sayısının artması yanındaözellikle yurtdışından birçok insan gezip görme amacı ile ülkemize gelmektedir

Turist sayısındaki bu hızlı artış ülkemizde çok sayıda otel ve motel yapılmasına yol açmış otelcilik de kendine özgü eğitimi olan bir uzmanlık alanı haline gelmiştir

Önümüzdeki yıllarda turizm alanındaki gelişmenin devam edeceği ve bu alanda iyi yetişmiş kimselerin iş bulma sorunu olmayacağı söylenebilir

Kişisel yetenek ve yabancı dil meslekte başarılı olmaya ve ilerlemeye olanak vermektedir

09-08-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Bölümü Nedir? Turizm Otelcilik Hakkında Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü Nedir? Turizm Otelcilik Hakkında Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü Nedir? Turizm Otelcilik Hakkında Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü Nedir? - Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü Hakkında - Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Bölümü Mezunları Ne İş Yapar? Otelcilik turizm sektörü içinde bir hizmet endüstrisidir Bu endüstri yerli ve yabancı konuk ve turistlerin tarihsel ve kültürel inceleme amacıyla ya da spor yapmak eğlenmek için düzenledikleri gezi ve konaklama yemek yeme etkinliklerini kapsar Otelci bu amaca yönelik hizmet üretmek ve bunların standartlar ölçüsünde gerçekleşmesinin sağlamak üzere bir dizi iş ve işlemlerle uğraşır Otel yöneticilerinin işi fazla rahat sayılmaz Otele gelen müşterilere bir oda (yatak) sağlamanın yanı sıra onların yiyip içmeleri eğlenmeleri için gerekli koşulları hazırlamak da otel yöneticisinin görevidir Günümüzde büyük oteller barınma gereksinimini sağlamaktan başka nişan düğün konferanskongre gibi etkinliklerin de yapıldığı bir yer durumuna gelmektedir Programın Amacı: Turizm işletmeciliği ve otelcilik programının amacı çağdaş turizm anlayışına uygun olarak müşterinin her türlü ihtiyacını karşılamak üzere çok çeşitli hizmetleri veren modern otel lokanta vb Turistik yerleri yönetecek personeli yetiştirmektir Programda Okutulan Belli Başlı Dersler: Turizm işletmeciliği ve otelcilik programında ilk yılda temel matematik hukuk ekonomi istatistik muhasebe dersleri verilir Daha sonraki yıllarda Türkçe turizm işletmeleri ve yönetimi pazarlama konaklama tesisleri ve muhasebesi personel yönetimi turizm pazarlaması iş hukuku Türkiye'nin turizm coğrafyası halkla ilişkiler ve yabancı dil gibi zorunlu derslerin yanında ikinci bir yabancı dilin de yer aldığı seçmeli dersler verilmektedir Eğitim kuramsal ve uygulamalı olarak sürdürülmektedir Gereken Nitelikler: Turizm ve otelcilik sektöründe çalışmak isteyenlerin dinamik ve sosyal yönleri kuvvetli insanlar olmaları gerekir İnsanlarla iyi iletişim kurabilmek müşterilerle etkileşimi sürekli olan bir meslek için çok önemlidir Kendine güvenen güçlükler karşısında şaşırmayan çabuk ve doğru karar verebilen sabır nezaket ve anlayış vb özelliklere sahip insanlar bu meslekte başarılı olabilirler Mezunların Kazandıkları Ünvan ve Yaptıkları İşler: Bu programı bitirenler "Turizm Yöneticisi" olarak çeşitli tesislerde değişik düzeylerde görev alırlarBu görevlerde başarılı oldukça üst kademelere yükselirler Turizm işletmecisi ünvanı ile otel yöneticisi olarak çalışan turizm yöneticisi otele gelen müşterilere sadece geceyi geçirecekleri bir oda sağlamaktan değil aynı zamanda onların yiyip içmeleri ve eğlenmeleri için gereken koşulları hazırlamaktan da sorumludur Bugün büyük oteller bir barınak olmanın ötesinde giderek çok çeşitli sosyal etkinliklerin (nişan düğün kongre konferans seminer vb) yapıldığı yerler haline gelmektedir Otel yöneticisi çeşitli beğenileri olan müşterilere çeşitli hizmetler veren bir otelin işleyişinden sorumludur Otel motel lokanta vb turizm tesislerinin yöneticisi otelin çeşitli hizmet birimlerinde (resepsiyon restoran santral oda servisi alım-satım vb) sorumlu kişileri görevlendirir ve bunların çalışmalarını denetler; müşteriye verilecek hizmetlerin çeşidini ve ödenecek ücreti saptar Hizmetlerin sunuluşunda çıkan sorunları çözmek müşterilerin şikayetlerini dinleyip giderici önlemler almak otel yöneticisinin başlıca görevlerindendir Çalışma Alanları: Turizm işletmeciliği ve otelcilik mezunları daha çok otellerde ve turizm sektöründe çalışırlar Teknolojinin ilerlemesi insanların boş zamanlarının ve ulaşım olanaklarının artmasına yol açmıştır Bu da insanlarda çeşitli bölgeleri ve ülkeleri gezip görme isteği uyandırmaktadır Yurtiçinde çeşitli amaçlarla seyahat eden insanların sayısının artması yanındaözellikle yurtdışından birçok insan gezip görme amacı ile ülkemize gelmektedir Turist sayısındaki bu hızlı artış ülkemizde çok sayıda otel ve motel yapılmasına yol açmış otelcilik de kendine özgü eğitimi olan bir uzmanlık alanı haline gelmiştir Önümüzdeki yıllarda turizm alanındaki gelişmenin devam edeceği ve bu alanda iyi yetişmiş kimselerin iş bulma sorunu olmayacağı söylenebilir Kişisel yetenek ve yabancı dil meslekte başarılı olmaya ve ilerlemeye olanak vermektedir