Canlı Yapısına Katılan Kaç Çeşit Aminoasit Vardır

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-06-2012

Canlı Yapısına Katılan Kaç Çeşit Aminoasit Vardır?
Proteinlerin yapıtaşları aminoasitlerdir

Canlıların yapısındaki proteinlere 20 çeşit aminoasit katılır

Yapay olarak sentezlenebilen 70 kadar aminoasit vardır

Bu 20 çeşit aminoasitten 12 tanesi insanlarda sentezlenebilirken 8 tanesi dışarıdan hazır olarak alınır

Proteinler çok sayıda aminoasitin dehidrasyon sentezi yoluyla birleşerek oluşturdukları polipeptidlerdir

Proteinler her canlıda farklı olduğu gibi her canlının farklı dokularında da birbirinden farklıdır

Sadece tek yumurta ikizlerinin proteinleri aynıdır

Bu farklılık proteinleri oluşturan aminoasitlerin çeşidi, sayısı, sırası ve dizilişinden kaynaklanır

Bunun nedeni de her canlı ve dokudaki proteinlerin sentezlenmesini sağlayan genlerin farklı olmasıdır

Proteinlerin sentezlenmesi için gerekli olan aminoasit çeşitlerinden bir tanesi bile eksik olsa protein sentezlenemez

Proteinlerdeki aminoasitlerden bir tanesinin bile çeşidi, sırası,sayısı değişirse proteinin yapısı ve özelliği değişir

Örneğin: Hemoglobindeki glutamik asit yerine valin denilen aminoasit gelirse normal hemoglobin oluşmaz

Bu farklılık nedeniyle insanlarda orak hücre anemisi denilen hastalık oluşur

Ancak sitokrom C ‘ de 104 aminoasit vardır

Bunlardan 30-40 kadarı farklı sıralanabilir

Aminoasitlerdeki COOH asit, NH2 baz özelliği taşır

Bu nedenle aminoasitler amfoterdir

(asit – baz özelliği)hücrede meydana gelen pH değişiklikleri bu şekilde tamponlanır

Bazı aminoasitler insanda sentezlenemez

Bunlar 8 tanedir

Besinlerle dışarıdan alınır

Vücutta üretilemeyen bu aminoasitlere zorunlu aminoasitler denir

09-06-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Canlı Yapısına Katılan Kaç Çeşit Aminoasit Vardır Canlı Yapısına Katılan Kaç Çeşit Aminoasit Vardır? Proteinlerin yapıtaşları aminoasitlerdir Canlıların yapısındaki proteinlere 20 çeşit aminoasit katılır Yapay olarak sentezlenebilen 70 kadar aminoasit vardır Bu 20 çeşit aminoasitten 12 tanesi insanlarda sentezlenebilirken 8 tanesi dışarıdan hazır olarak alınır Proteinler çok sayıda aminoasitin dehidrasyon sentezi yoluyla birleşerek oluşturdukları polipeptidlerdir Proteinler her canlıda farklı olduğu gibi her canlının farklı dokularında da birbirinden farklıdır Sadece tek yumurta ikizlerinin proteinleri aynıdır Bu farklılık proteinleri oluşturan aminoasitlerin çeşidi, sayısı, sırası ve dizilişinden kaynaklanır Bunun nedeni de her canlı ve dokudaki proteinlerin sentezlenmesini sağlayan genlerin farklı olmasıdır Proteinlerin sentezlenmesi için gerekli olan aminoasit çeşitlerinden bir tanesi bile eksik olsa protein sentezlenemez Proteinlerdeki aminoasitlerden bir tanesinin bile çeşidi, sırası,sayısı değişirse proteinin yapısı ve özelliği değişir Örneğin: Hemoglobindeki glutamik asit yerine valin denilen aminoasit gelirse normal hemoglobin oluşmaz Bu farklılık nedeniyle insanlarda orak hücre anemisi denilen hastalık oluşur Ancak sitokrom C ‘ de 104 aminoasit vardır Bunlardan 30-40 kadarı farklı sıralanabilir Aminoasitlerdeki COOH asit, NH2 baz özelliği taşır Bu nedenle aminoasitler amfoterdir (asit – baz özelliği)hücrede meydana gelen pH değişiklikleri bu şekilde tamponlanır Bazı aminoasitler insanda sentezlenemez Bunlar 8 tanedir Besinlerle dışarıdan alınır Vücutta üretilemeyen bu aminoasitlere zorunlu aminoasitler denir