Meyve Ve Sebzelerin Sağlığımıza Etkileri‏

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-06-2012

Hangi meyve/sebze neye faydalı?
Markete ya da pazara gittiğinizde filenize doldurduğunuz meyve ve sebzelerin sağlığınızı nasıl etkilediğini biliyor musunuz?

Kabağın K vitamini

brokolinin şifa deposu olduğundan haberiniz var mı? Bu soruların cevabını bilirseniz

evinize vitamin ve şifa dolu bir fileyle dönebilirsiniz

Medical Park Fatih Hastanesi'nden Diyetisyen Sevil Nas Can; çok sık tükettiğimiz

marketten ve pazardan aldığımız meyve ve sebzelerin besin değerleri hakkında bilgi verdi

Salatalığın vücudu nemlendirip idrar yolları enfeksiyonlarında faydalı olduğunu

havucun saç dökülmesini azaltıp

saçı canlandırdığını

narın C vitamini

demir ve potasyum deposu olduğunu

karnabaharın ise kalp hastalıklarında ve tansiyon düşürmede faydalı olduğunu biliyor muydunuz?

Havuç: Saç dökümesini azaltır ve saçı canlandırır

Cilt ve kemik sağlığında

hücre yenilenmesinde faydalıdır

Yenidünya: Görmeye ve büyümeye faydalıdır

Kayısı: Kas ve sinir sistemini güçlendirir

Cilt

göz ve bağışıklık sistemine fayda sağlar

Kemik gelişimini artırır

Kansızlığa iyi gelir

Soğan: Bronş açıcı

Doğal antibiyotiktir

Bağırsak çalıştırıcıdır

Dayanıklılığı artırır

Kemik ve diş sağlığında faydalıdır

Enginar: Karaciğer ve safra kesesi sağlığını korur

Sindirimi kolaylaştırır

Böbreklerin çalışmasını düzenler

Toksin atıcıdır

Kabak: Böbrek fonksiyonlarında faydalıdır

Kanın pıhtılaşmasını düzenler

Kemik gelişimini sağlar

Karpuz: Böbrekteki kum ve taşların

toksinlerin atılmasında faydalıdır

Sıvı ihtiyacının karşılanmasına da katkısı vardır

Maydanoz: Kemik sağlığında etkilidir

Çok yüksek oranda C vitamini içerir

Büyüme ve diş sağlığı gelişiminde etkindir

Sarımsak: Kireçlenmede faydalıdır

Yaşlanmayı geciktirir

Yüksek tansiyonu ayarlar

Doğal antibiyotiktir

Ödem sökücüdür

Damar gelişiminde faydalıdır

Ahududu: Diş sağlığına iyi gelir

İştah açıcı ve idrar sökücüdür

İshali önler ve ateş düşürücüdür

Kivi: Yaşlanmayı geciktirir

Güçlü antioksidandır

Alerjiye karşı bağışıklığı artırır

Marul: Cilt sağlığına olumlu etkileri vardır

Sinir sisteminde faydalıdır

Büyüme ve gelişmede

saç sağlığında olumlu etkileri vardır

Kavun: Damar tıkanıklığında etkilidir

Bağırsakların çalışmasında ve göz sağlığına fayda sağlar

Soya: Kalp sağlığını korur

Tansiyona iyi gelir

Bağırsak çalıştırıcıdır

Antioksidan özelliği ile kansere karşı koruyucudur

Kemikleri güçlendirir

Lahana: Mide rahatsızlıklarına faydalıdır

Güçlü antioksidandır

Hazımsızlık gidermede faydalıdır

Toksin atıcıdır

Elma: Bağırsak sisteminin korunmasında faydalı ve posa bakımından zengindir

Kolesterol düşürücü etkisi vardır

Kan şekerini kontrol altında tutar ve vücut direncini artırır

Kas ve eklem ağrılarının azalmasına yardımcı olur

Şeftali: Vücudun savunma sistemini güçlendirir

Hazmı kolaylaştırır

Sinir sistemine faydası vardır

Avokado: Kalın bağırsakve hemoroitiçin faydalıdır

Lif oranı yüksektir

Yüksek tansiyonu düşürür

DAMAR SERTLİĞİNE KARŞI MISIR

MISIR: Damar sertliğine ve kolesterole faydalıdır

İdrar söktürücüdür

Böbreklerin düzenli çalışmasında fayda sağlar

ARMUT: Kalp kaslarının düzenli çalışmasında fayda sağlar

Tansiyon ayarlamasında etkilidir

Posa yönünden zenginliği nedeniyle bağırsakları çalıştırır

DUT: İdrar söktürücü ve bağırsak çalıştırıcıdır

KİRAZ: Diş çürümesini önlemede faydalıdır

İdrar söktürücüdür

Vücudun su dengesini sağlar

ERİK: Bağırsak çalıştırıcı ve direnç artırıcıdır

İNCİR: Sindirime yardımcıdır

Kemik ve diş sağlığına etkilidir

EMZİREN ANNEYE YER ELMASI

YER ELMASI: İnsülin ve glikoz içerir

Emziren annelerde süt artırıcı etki yapar

Böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı olur

Cilde faydalıdır

ÜZÜM: Sindirim sistemi üzerinde faydalıdır

Vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir

SALATALIK: Cildi nemlendirir

İdrar yolları enfeksiyonlarında faydalıdır

Bol miktarda posa içermesinden dolayı bağırsak çalıştırıcıdır

Sakinleştirici etkisi vardır ve toksin atıcıdır

KUŞBURNU: İdrar yolları enfeksiyonlarında etkilidir

Bağırsak çalıştırır

Enfeksiyonlara karşı vücudu korur

Güçsüzlük ve halsizliğe iyi gelir

MARUL: Sinir sisteminde faydalıdır

Büyüme ve gelişmede

cilt ve saç sağlığında olumlu etkileri vardır

KARNABAHAR: Kalp hastalıklarında ve tansiyon düşürmede faydalıdır

KOLESTEROL DÜŞMANI TAZE FASULYE

TAZE FASULYE: Kötü kolesterolü düşürür

Antioksidan özelliği vardır

PIRASA: İdrar söktürücüdür

Bronş açıcıdır

Sindirimi kolaylaştırır

PATATES: Hazımsızlığı giderir

Mide rahatsızlıklarında faydalıdır

Kalp üzerinde olumlu etkileri vardır

Nişasta içeriğinden dolayı kan şekerinin hızla yükselmesine sebep olabilir

AYVA: Mideyi rahatlatır

İshale karşı koruyucudur

Cilde faydalıdır

ISPANAK: Cilt sağlığına

sinir sistemine

sindirime

göz sağlığına

büyümeye ve gelişmeye faydalıdır

C VİTAMİNİ DEPOLARI

PORTAKAL: Kansızlığa iyi gelir

Kalp ve atardamarları korur

Kolesterol düşürücüdür

Bağışıklık sistemini güçlendirir

MANDALİNA: Hastalıklara karşı vücudun direncinartırır

Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur

Damar sertliğine faydası vardır

Güçlü bir antioksidandır

09-06-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Meyve Ve Sebzelerin Sağlığımıza Etkileri‏ Hangi meyve/sebze neye faydalı? Markete ya da pazara gittiğinizde filenize doldurduğunuz meyve ve sebzelerin sağlığınızı nasıl etkilediğini biliyor musunuz? Kabağın K vitamini brokolinin şifa deposu olduğundan haberiniz var mı? Bu soruların cevabını bilirseniz evinize vitamin ve şifa dolu bir fileyle dönebilirsiniz Medical Park Fatih Hastanesi'nden Diyetisyen Sevil Nas Can; çok sık tükettiğimiz marketten ve pazardan aldığımız meyve ve sebzelerin besin değerleri hakkında bilgi verdi Salatalığın vücudu nemlendirip idrar yolları enfeksiyonlarında faydalı olduğunu havucun saç dökülmesini azaltıp saçı canlandırdığını narın C vitamini demir ve potasyum deposu olduğunu karnabaharın ise kalp hastalıklarında ve tansiyon düşürmede faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Havuç: Saç dökümesini azaltır ve saçı canlandırır Cilt ve kemik sağlığında hücre yenilenmesinde faydalıdır Yenidünya: Görmeye ve büyümeye faydalıdır Kayısı: Kas ve sinir sistemini güçlendirir Cilt göz ve bağışıklık sistemine fayda sağlar Kemik gelişimini artırır Kansızlığa iyi gelir Soğan: Bronş açıcı Doğal antibiyotiktir Bağırsak çalıştırıcıdır Dayanıklılığı artırır Kemik ve diş sağlığında faydalıdır Enginar: Karaciğer ve safra kesesi sağlığını korur Sindirimi kolaylaştırır Böbreklerin çalışmasını düzenler Toksin atıcıdır Kabak: Böbrek fonksiyonlarında faydalıdır Kanın pıhtılaşmasını düzenler Kemik gelişimini sağlar Karpuz: Böbrekteki kum ve taşların toksinlerin atılmasında faydalıdır Sıvı ihtiyacının karşılanmasına da katkısı vardır Maydanoz: Kemik sağlığında etkilidir Çok yüksek oranda C vitamini içerir Büyüme ve diş sağlığı gelişiminde etkindir Sarımsak: Kireçlenmede faydalıdır Yaşlanmayı geciktirir Yüksek tansiyonu ayarlar Doğal antibiyotiktir Ödem sökücüdür Damar gelişiminde faydalıdır Ahududu: Diş sağlığına iyi gelir İştah açıcı ve idrar sökücüdür İshali önler ve ateş düşürücüdür Kivi: Yaşlanmayı geciktirir Güçlü antioksidandır Alerjiye karşı bağışıklığı artırır Marul: Cilt sağlığına olumlu etkileri vardır Sinir sisteminde faydalıdır Büyüme ve gelişmede saç sağlığında olumlu etkileri vardır Kavun: Damar tıkanıklığında etkilidir Bağırsakların çalışmasında ve göz sağlığına fayda sağlar Soya: Kalp sağlığını korur Tansiyona iyi gelir Bağırsak çalıştırıcıdır Antioksidan özelliği ile kansere karşı koruyucudur Kemikleri güçlendirir Lahana: Mide rahatsızlıklarına faydalıdır Güçlü antioksidandır Hazımsızlık gidermede faydalıdır Toksin atıcıdır Elma: Bağırsak sisteminin korunmasında faydalı ve posa bakımından zengindir Kolesterol düşürücü etkisi vardır Kan şekerini kontrol altında tutar ve vücut direncini artırır Kas ve eklem ağrılarının azalmasına yardımcı olur Şeftali: Vücudun savunma sistemini güçlendirir Hazmı kolaylaştırır Sinir sistemine faydası vardır Avokado: Kalın bağırsakve hemoroitiçin faydalıdırLif oranı yüksektir Yüksek tansiyonu düşürür DAMAR SERTLİĞİNE KARŞI MISIR MISIR: Damar sertliğine ve kolesterole faydalıdır İdrar söktürücüdür Böbreklerin düzenli çalışmasında fayda sağlar ARMUT: Kalp kaslarının düzenli çalışmasında fayda sağlar Tansiyon ayarlamasında etkilidir Posa yönünden zenginliği nedeniyle bağırsakları çalıştırır DUT: İdrar söktürücü ve bağırsak çalıştırıcıdır KİRAZ: Diş çürümesini önlemede faydalıdır İdrar söktürücüdür Vücudun su dengesini sağlar ERİK: Bağırsak çalıştırıcı ve direnç artırıcıdır İNCİR: Sindirime yardımcıdır Kemik ve diş sağlığına etkilidir EMZİREN ANNEYE YER ELMASI YER ELMASI: İnsülin ve glikoz içerir Emziren annelerde süt artırıcı etki yapar Böbreklerin düzenli çalışmasına yardımcı olur Cilde faydalıdır ÜZÜM: Sindirim sistemi üzerinde faydalıdır Vücudun savunma mekanizmasını güçlendirir SALATALIK: Cildi nemlendirir İdrar yolları enfeksiyonlarında faydalıdır Bol miktarda posa içermesinden dolayı bağırsak çalıştırıcıdır Sakinleştirici etkisi vardır ve toksin atıcıdır KUŞBURNU: İdrar yolları enfeksiyonlarında etkilidir Bağırsak çalıştırır Enfeksiyonlara karşı vücudu korur Güçsüzlük ve halsizliğe iyi gelir MARUL: Sinir sisteminde faydalıdır Büyüme ve gelişmede cilt ve saç sağlığında olumlu etkileri vardır KARNABAHAR: Kalp hastalıklarında ve tansiyon düşürmede faydalıdır KOLESTEROL DÜŞMANI TAZE FASULYE TAZE FASULYE: Kötü kolesterolü düşürür Antioksidan özelliği vardır PIRASA: İdrar söktürücüdür Bronş açıcıdır Sindirimi kolaylaştırır PATATES: Hazımsızlığı giderir Mide rahatsızlıklarında faydalıdır Kalp üzerinde olumlu etkileri vardır Nişasta içeriğinden dolayı kan şekerinin hızla yükselmesine sebep olabilir AYVA: Mideyi rahatlatır İshale karşı koruyucudur Cilde faydalıdır ISPANAK: Cilt sağlığına sinir sistemine sindirime göz sağlığına büyümeye ve gelişmeye faydalıdır C VİTAMİNİ DEPOLARI PORTAKAL: Kansızlığa iyi gelir Kalp ve atardamarları korur Kolesterol düşürücüdür Bağışıklık sistemini güçlendirir MANDALİNA: Hastalıklara karşı vücudun direncinartırır Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur Damar sertliğine faydası vardır Güçlü bir antioksidandır