Saç Kavurma
 

Saç Kavurma
Malzemeler
1 kg yağlı kuzu eti
Tuz
Karabiber
Nane

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1260736988

Hazırlanışı
Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
Sac veya derin teflon tavada kapağını kapatarak ve kısık ateşte arada bir karıştırarak kavurun.
Et suyunu bıraktığında tuzunu ayarlayın ve dilediğiniz baharatları ilave edin.
Tavanın kapağını kapatarak kavurmaya devam edin. Etler ağızda dağılacak kıvama gelince servis yapın :orjinal:

Cevap : Saç Kavurma
 

Görüntü çok qüzel

Şimdi olsa iyi giderdii :d