ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Kağıtta Palamut (1 Kişilik)

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)

- - Kağıtta Palamut (1 Kişilik) (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=98917)

Kağıtta Palamut (1 Kişilik)

KağıttaPalamut (1 Kişilik)

http://resim.nepisirsem.com/resimli/ymk_585.jpg Malzemeler
1 İri Palamut
2 Soğan
4 Diş Sarımsak
2-3 Sivribiber
2 Domates
2 Yemek Kaşığı Krema
Yarım Demet Maydanoz
2-3 Defne Yaprağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Nane, Karabiber

Yemeğin Tarifi
Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın. Yağlı kağıda yerleştirin. Üzerine halka halka kesilmiş soğan,çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates, sarımsak ve biberi yerleştirin.
Defne yaprakları, tuz, biber ve zeytinyağını ekleyin.Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Not: Palamut yerine levrek veya kefal de kullanabilirsiniz.
__________________

Cevap : Kağıtta Palamut (1 Kişilik)

Kağıtta Palamut

4 kişilik

Malzemeler

2 adet palamut
4 adet kuru soğan
8 diş sarımsak
4 adet domates
1 demet maydanoz
8 adet defne yaprağı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
8 adet yağlı kağıt

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1313719967

Hazırlanışı

Palamutları ayıplayıp kafa ve kuyruklarını ayırdıktan sonra fileto çıkarınız.
Yağlı kağıtları ikişer ikişer üst üste koyduktan sonra her yağlı kağıda bir adet filetoyu yerleştiriniz.
Üzerine halka halka kesilmiş soğan, dilimlenmiş ve çekirdeği çıkarılmış domates, soyulmuş sarımsak ve çekirdekleri çıkarılıp uzunlamasına dilimlenmiş yeşil biberleri ve defne yapraklarını yerleºtiriniz.
Tuz, biber ve zeytinyağını (balık başına 1 kaşık) ekleyip kağıtları sıkıca kapatınız. 160 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz.