Turşu Mıhlası
 

Turşu mıhlası
Malzemeler:

lahana turşusu
2 orta boy soğan
zeytinyağı
kırmızıbiber

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1259946984

Tarifi:

Turşusunu ince olarak kıyın ve fazla tuzunu gidermek için sudan geçirin. Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında kavurun ve pulbiberide ilave edin.Lahanaları ilave edip kavurmaya devam edin. Ateşi kısıp kapağı kapatarak 10 dakika pişirin. Servis yapın.