ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Hamur İşleri İçin Bazı Ölçüler

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)

- Pratik Bilgiler (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=650)

- - Hamur İşleri İçin Bazı Ölçüler (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=961715)

Prof. Dr. Sinsi

10-21-2012 06:52 AM

Hamur İşleri İçin Bazı Ölçüler

Umarım bu ölçüler işinize yarar

1 Su Bardağı için:

Un......................125gr

İrmik....................150gr

Süt......................200gr

Su.......................200gr

Sıvı yağ.................170gr

Eritilmiş margarin.......190gr

Pudra şekeri.............150gr

Toz şeker................180gr