Kaymaklı Tavuk Dolması

( 4 kişilik )

Hazırlama: 20 dakika
Pişme süresi: 25 dakika

Malzemeler
4 adet tavuk biftek
4 çorba kaşığı kaymak
4 dilim dil peyniri
1 çorba kaşığı ince dövülmüş Antep fıstığı
Tuz, karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1257014122

Tarifi
Biftekler iyice dövülerek inceltilir.
Yüzeyine tuz ve karabiber serpilir.
Kaymak, tereyağı gibi sürülür.
Kenarına dil peyniri ve fıstık konur.
Rulo yapılır, ucu kürdanla tutturulur.
Tavada, tereyağı ile az ateşte kızartılır.