Lahana Nelere İyi Gelir
 

Lahana nelere iyi gelir

Asya ve Avrupa’da bolca tüketilmektedir fakat Amerikan mutfağında pek yeri yoktur.

Neden sağlıklı?: Bir tabak ince kıyılmış lahana ortalama 22 kalori civarında. Ayrıca besin değeri

oldukça yüksek. Sülfür yönünden oldukça zengin olan bu bitki, vücudunuzun enzim üretmesinde

önemli rol üstlenir. Kanser riskini azaltır.

Nasıl yemeli?: Burgerlerin içine veya ton balıklı sandviçlerin içne koyabilirsiniz. Asya’da oldukça

fazla tüketildiği için Asyalılar değişik şekillerde tüketmektedir. İşte size bir tarif

2 kaşık soya sosu Çeyrek bardak fıstık 1 bardak rendelenmiş havuç Çeyrek bardak kişniş Lahana

Tüm malzemeyi bir miktar yağ içinde karıştırın ve ince ince doğradığınız lahananın üzerine dökün.

20 dakika buzdolabında beklettikten sonra salatanız servise hazır hale gelir...