Mahlepin Faydaları
 

Mahlepin faydaları

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Mahlep idris ağacının meyvelerinin iç kısmının öğütülmüş haline denir.

Yabani kiraz ağacının nohut büyüklüğündeki meyvesidir.Meyveleri siyah ve ekşidir.Kendine has tat ve kokusu vardır.

KULLANILDIĞI YERLER:

>Çeşitli hamur işlerinde özellikle paskalya çöreği yapımında ve sütlü tatlılarda kullanılır.

>Hamur işlerinde ve sütlü tatlılara tat ve koku vermek için kullanılır.

>Öğütülmüş halde yiyeceklere ilave edilir.

YETİŞTİRİLDİĞİ YERLER:

Vatanı Avrupa ve Batı Asya’dır. Türkiye de ise Tokat, Niksar, Zile, Amasya, Çorum ve Mardin gibi dağ yamaçlarında, kalkerli arazide rastlanır.

MAHLEPİN FAYDALARI:

-Solunum yollarında : Astım, balgam sökücü olarak kullanılır.

-Böbreklerdeki taş sancısında,

-Midede hazımsızlıkta ve aşırı gazda,

-İdrar tutukluğunda,

-Karaciğer zayıflığında,

-Prostat büyümesinde,

-Şekeri düşürmede faydalıdır,

-Cinsel gücü artırıcı etkisi vardır.