Kuşburnu Marmelatı Hazırlanışı, Kuşburnu Marmelatı Faydaları
 

Kuşburnu Marmelatı Hazırlanışı, Kuşburnu Marmelatı Faydaları

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Kuşburnu hakkındaki ayrıntılı yazımızı önceden yayınlamıştık. Gerçekten çok faydalı ve şifalı olan kuşburnunun marmelatının yapımı oldukça zahmetlidir. Bizler de sizler için nasıl yapılacağını tekrar ayrıntılı bir biçimde yazmaya karar verdik. Yapılışı hakkında aklınıza takılanları aşağıdaki yorum bölümümüze yazabilirsiniz.

Kuşburnu Marmelatı Malzemeleri

■1 Kg Taze Kuşburnu

■300 Gr Toz Şeker

Kuşburnu Marmelatı

Kuşburnu Marmelatı Tarifi

Kuşburnu marmelatı hazırlamak için 1 kg taze kuşburnu alınarak yıkanır, dipleri ve çiçek kısımları kesilerek temizlenir. Kuşburnu yapılacak marmelat için kuşburnular tencereye konur ve kuşburnu meyvelerinin üzerine çıkacak kadar su ilave edilir. Kuşburnular yumuşayıncaya kadar su içerisinde kaynatılır ve yumuşadıktan sonra kuşburnu meyveleri süzülerek tencereden alınarak çekirdekleri çıkarılır. Kuşburnu meyveleri ince bir elekten (ince tül çorap da olur) süzülerek lapa halinde tekrar tencereye konur. 20 dk. kadar bu şekilde pişirilmeye devam eden kuşburnu sık sık karıştırılmalıdır. Daha sonra 300 gr. şeker ilave edilir ve 10 dk. daha kuşburnu meyveleri kaynatılır, ocaktan alınarak sıcak şekilde kuşburnu marmelatı kavanozlara doldurulur. Kavanozlar serin yerde saklanmalıdır. Kuşburnu marmelatı tüketime hazırdır.

Kuşburnu Marmelatının Faydaları Nelerdir?

■Soğuk algınlığı ve gribe karşı bağışıklık sistemini destekler.

■C Vitamini kaynağıdır.

■Vücuttaki yorgunluk ve bitkinliği engeller.

■Selülit oluşumunu engeller.

■Kan şekerini düşürerek şeker hastalığına faydalıdır.

■Böbrek rahatsızlıklarına iyi gelir.

■İdrar söktürücüdür.

■Cinsel isteği arttırır.

■Eklem kireçlenmesi ve romatizma ağrılarının giderilmesinde şifalıdır.

■Sindirim sistemine iyi gelmesi sebebiyle mide rahatsızlıklarına karşı şifa kaynağıdır.

■Alyuvar oluşumuna etki eder, kalp ritmini düzenler, kanda pıhtılaşmayı sağlar ve kansızlığa iyi gelir.