Hangi Yiyeceklerde Trans Yağ Var
 

Hangi yiyeceklerde trans yağ var

Bisküvi, kek, çikolata, kraker, gofret, cips, hazır salata sosu, kek, kurabiye, pasta, poğaça, börek, çörek, baklava, patates kızartması, nugget’lar ve daha pek çok yiyecekte trans yağ bulunduğunu söyleyen Prof. Dr. Aydın Dünya Sağlık Örgütü’nün trans yağların diyetten çıkartılması yönünde herkesi uyardığını belirtiyor. Peki, paketli gıdaların üzerinde trans yağ içerdiği yazıyor mu dersiniz? Prof. Dr. Aydın buradaki kandırmacanın paketlerin üzerinde “hidrojenize bitkisel yağ” ifadesine yer verilmesi olduğunu söylüyor. Dolayısıyla paketlerin üzerinde “trans yağ” yazısını aramaya gerek yok.