Kolesterol Nedir Kolesterol Yüksekliği
 

Kolesterol Nedir, Kolesterol Yüksekliği

İnsan ve hayvan hücrelerin-de bulunan, yağda çözülebilen alkol yapısında bir maddedir. Vücut tarafından oluşturulur. Hormonların, hücre zarları-nın ve diğer maddelerin oluşumunda gereklidir. Vücut tarafından aşırı dere-cede üretilen kolesterol, kan damarları-nın duvarlarında birikerek kan akışını engeller ya da azaltır. Sonuç olarak kan kolesterol seviyesi yüksekliği oluşur. Kolesterol yağ değildir ama yağa ben-zer mumumsu bir maddedir. Kandaki miktarı 180-240 mg/dl'dir. Kolestrolün artışı damarda sertliğe sebep olur. Ko-lesterolü vücuda kırmızı etler, balık, kümes hayvanları, yumurta sarısı, süt ve süt ürünleri, tereyağı gibi hayvansal gıdalardan alırız.