Hangi Vitamin Hangi Gıdada
 

Hangi vitamin, hangi gıdada ?

Hangi vitamin hangi gıdada?A Vitamini: Vücudun gelişmesi göz sağlığı solunum sistemi ve sağlıklı bir cilt için gereklidir. Karaciğer yağsız et süt tereyağı yumurta yeşil ve sarı sebzelerde bulunur.

B Vitamini: B-1 B-2 B-6 ve B-12 vitaminlerini içine alan gruptur. İştah sindirim ve sinir sistemi için gereklidir. Tahıllar yağsız et böbrek yürek beyin yer fıstığı tavuk ceviz yumurta kepek ekmeği ve yağlı tohumlarda bulunur.

C Vitamini: Vücudun direncini artırır mikrobik hastalıktan korur dokuların ve diş etlerinin sağlığı için lâzımdır. Portakal mandalina greyfurt limon havuç çilek kavun taze kırmızı ve yeşil biber beyaz ve kırmızı lahana maydonoz kuşburnu ve yeşil sebzelerde bulunur.

D Vitamini: Kalsiyum ve fosforun emilerek vücuda faydalı bir hale gelmesi kemiklerin gelişmesi için lâzımdır. Balıkyağı süt ve tereyağında bulunur.

E Vitamini: Büyüme ve üreme için gereklidir. Buğday pirinç mısır darı çavdar marul soya yerfıstığı kabak çekirdeği badem susam ceviz zeytinyağı ayçiçek yağı mısırözü yağı pamukyağı ve yeşil sebzelerde bulunur.

K Vitamini: Kanın normal sürede pıhtılaşması için gereklidir. Et karaciğer domates kabak karnıbahar ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzelerde vardır.

Kalsiyum ve fosfor: Peynir yumurta sarısı yağsız et süt yoğurt lahana limon maydonoz soya dereotu badem tahin ve susamda bulunur. Yiyeceklerin emilerek vücuda yararlı hale gelmesi için ikisi birlikte alınmalıdır. Biri olmazsa diğeri işe yaramaz.

Potasyum: Et balık muz greyfurt portakal ve patateste bulunur.

Sodyum ve klor: Sofra tuzunda vardır. Hücreler idrar ter ve kan için gereklidir. Yemeklerin dışında ayrıca kullanmak gerekmez.

İyot: Deniz balıkları deniz bitkileri deniz tuzu ve balıkyağında bulunur. Vücut ağırlığını sağlayan troid bezi için gereklidir.

Demir ve bakır: Karaciğer beyin yürek böbrek yumurta et ve balıkta vardır. Sayılan yiyeceklerde ikisi birden bulunur kanın oksijen taşıması ve karbonhidratı atması için gereklidir.

Magnezyum: Kuru fasulye soya ve yeşil sebzelerde bulunur. Sinir sistemi için gereklidir.