Beslenme Yetersizliği Hastalıkları
 

Beslenme yetersizliği hastalıkları

Besinlerin, vücudun gereksinmesini karşılayacak kadar enerji, protein, karbonhidrat, vitamin ve minerallerin alınmasına, vücutta kullanılmasına yeterli ve dengeli beslenme denir. Bir kişinin yaşamsal faaliyetlerini sürdürebilmesi, büyüme ve gelişmesini sağlayabilmesi için gereksinim duyduğu tüm besin öğelerini karşılayacak şekilde beslenmesi yeterli ve dengeli beslenmedir. Besin öğelerinin diyetteki oranları birbirinin emilim, metabolizma ve gereksinimini etkiler.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Yetersiz Beslenme

Besin öğeleri, vücudun gereksinimi düzeyinde alınmadığında yeterli enerji oluşamadığı ve vücut dokuları sentezlenemediği için yetersiz beslenme durumu oluşacaktır.

Yetersiz beslenme nasıl ortaya çıkar?

Elzem besin öğelerinin bir veya birkaçının hiç alınmadığı veya yetersiz alındığı durumlarda oluşur. Bu da iki nedenle ortaya çıkar.

Birincil (Primer) Yetersizlik: Beslenmeye yani diyete bağımlı olarak ortaya çıkar. Besin öğelerinin, diyetle vücudun gereksinim duyduğu miktarda alınamaması sonucu oluşur. Kötü beslenme alışkanlığı, yoksuzluk, yeterli besin bulamama, rafine edilmiş besinlerin fazla miktarda tüketilmesi sonucu oluşur.

İkincil (Sekonder) Yetersizlik: Bir besin öğesinin emilim veya vücutta kullanımının bozulması, bazı besin öğelerine gereksinimin artması, besin öğesinin vücuttaki yıkım veya atımının artması sonucunda oluşur.