Yoğurtlu Ev Kebabı Kebab Tarifi
 

Yoğurtlu Ev Kebabı Hazırlama Süresi: 10
Pişirme Süresi: 10
Kişi Sayısı: 4

Malzemesi:
250 gr. kıyma 4 adet pide 2 su bardağı yoğurt 1 adet kuru soğan Karabiber Tuz Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kuru nane 2 diş sarmısak

Tarifi:
• Kıymaya rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz koyup yoğurun.
• Elinizi arada bir suya batırarak misket köfteler yapın.
• Köfteleri yağsız tavada sallayarak kızarttıktan sonra servis tabağına alın.
• Pideleri ısıtıp köftelerin üzerine paylaştırın.
• Üstüne sarmısaklı yoğurt dökün.
• Servis yapmadan önce tavada tereyağ, pul biber ve naneyi kızdırıp kebabın üstüne dökün.
• Bekletmeden servis yapın.