Gazpacho Salatası Salatalar Tarifi
 

Gazpacho salatası salatalar Tarifi

MALZEMELER

125 gr Amerikan Pirinci

2 büyük domates (dilimler halinde doğranmış)

100 gr Taze mantar

1/4 ince kesilmiş yeşil biber

1/4 ince şeritler halinde dilimlenmiş kırmızı biber

1 adet doğranmış yeşil soğan

1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz

2 yemek kaşığı soya yağı

1 baş doğranmış sarımsak

1/4 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı tuz

İsteğe bağlı karabiber,

Marul yaprakları (süslemesi için)

Gazpacho Salatası Salatalar Tarifi
 

KESTANE YEMEĞİ Malzemeler

1/2 kg kestane

300 gr kıyma

2 yemek kaşığı margarin

2 su bardağı kaynar su

tuz, karabiber

KESTANE YEMEĞİ TARİFİ

Kestanelerin kabuklarını soyup yıkayın ve ortadan ikiye bölün. Yağı bir tencerede eritip kıymayı kavurun. Üzerine baharatları ilave edip karıştırın. Kestaneleri de ekleyerek kavurma işlemine devam edin. Yemeğin üzerine 2 su bardağı kaynar suyu ilave edip 30 dakika pişirin. Servis yapın.