Fesleğenli İtalyan Salatası Salatalar Tarifi
 

Fesleğenli İtalyan Salatası salatalar Tarifi

MALZEMELER

MALZEMESİ :

Domates

Salatalık

Marul

Yeşil Biber

100 gr makarna

Bir tutam fesleğen

Zeytinyağı

Limon

Tuz

HAZIRLANIŞI

Bildiğiniz mevsim salatasının ( domates, salatalık, marul, yeşil biber vs gibi ) içerisine 100 gram burgu veya boru tipi az haşlanmış makarna ve bir tutam fesleğen, zeytinyağı, limon, tuz ilave edilir Soğuk olarak servis yapılır

AFIYET OLSUN!

Taner Yönder' e teşekkür ederiz

Fesleğenli İtalyan Salatası Salatalar Tarifi
 

LİMON SOSLU BİFTEK Malzemeler

4 ince dana biftek

1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 200ml krema

1 çay bardağı su, 50 gr tereyağı

Beyaz biber,1 limonun suyu, Tane karabiber, Tuz

SOSLU BİFTEK TARİFİ

Küçük bir tencerede yağı eritip, kremayı ve limon suyunu ekleyin. Nişastayı bir çay bardağı suda ezip kremalı karışıma karıştırarak ilave edin. Tuz ve beyaz biberi ekledikten sonra bir taşım kaynatın ve ocaktan alın. Biftekleri az yağda sürekli çevirerek (her bir tarafı 2 dakika olmak üzere) pişirin. Hazırladığınız sosu bifteklerin üzerine dökün. Kıyılmış taze soğan, tane karabiber ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.