Sos Şarkutier Yapılışı
 

Sos Şarkutier nasıl yapılır

Sos Şarkutier tarifi

Sos Şarkutier malzemeleri

.......................

Malzemeler

8 adet kornişon

2 kahve fincanı sirke

1 kahve kaşığı toz hardal

1 kaşık tereyağ

Yapılışı

Kornişonları uzunlamasına dilimleyip,sonra ince kibrit gibi doğrayınız.

Küçük bir kaba tereyağını kouyp kornişonları ve hardalı ilave ederek orta ateşte 2 dk. kadar sote yapınız ve sirkeyi ilave edip kaynatınız.

Sirke tamamen yok oluncaya kadar çektirip ateşten alınız.

Karıştırıp aynı şekilde muhafaza ediniz.