Torik Tavası Yemek Tarifi
 

TORİK TAVASI

1 Torik

20 Diş sarmısak

2 Su bardağı un

2 Limon

4 Su bardağı zeytinyağı

Yeteri kadar tuz.

Balığı temizleyiniz .yuvarlak doğrayınız, tuzlayıp bırakınız. Bir saat sonra una bulayınız, silkip kızgın ve bol zeytinyağında iki tarafını kızartınız. Süzerek zeytinyağlı limonlu sarmısak ezmesiyle servis yapınız.