Hamsi İzgarası Nasıl Yapılır?
 

Hamsi Izgarası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 Kg Hamsi

1 Baş Sarımsak ortaboy

1 Yemek kaşığı kırmızı pul biber (arzuya göre)

Yapılışı: Hamsi iyice temizlendikten sonra,sarımsak ve pul biber ezilerek iyi hamsiye karıştırıldıktansonra 1 saat dinlenmeye bırakılır.Hazırolan ızgaramızda iyi bir şekilde pişirilir. Arzuya göre kuru soğan yanında iyi gider .

Afiyet olsun….