Yoğurtlu Burger
 

Yoğurtlu burger

4-6 yaş ve sonrası (3 kişilik)

Malzemeler

►300 gram kıyma

►1 adet küçük soğan

►Tuz

►Karabiber

►1 çay bardağı yoğurt

►2 diş sarımsak

►1 tatlı kaşığı zeytinyağı

►1 adet soğan ve domates

►1 adet salatalık

►3 adet hamburger ekmeği

Hazırlanışı

İlk önce soğanı ince ince kıyın. Kıyılmış soğan, kıyma, tuz ve karabiberi birlikte iyice yoğurduktan sonra, karışımdan hamburger köfteleri yapın ve köfteleri önlü arkalı olarak yağsız tavada kızartın. Daha sonra sarımsağı kıyıp yoğurt ve zeytinyağıyla çırpın. Hamburger ekmeğinin içine sırayla ilk önce halka halka doğradığınız domates, soğan ve salatalığı koyun. Köfteyi de salatalığın üzerine koyduktan sonra yoğurt sosunu dökün. Üstüne yine birkaç dilim salatalık koyun ve en üste ekmeğin diğer yarısını kapatın. Hamburgerin üzerine tekrardan arzuya göre yoğurt sosu dökerek süsleyebilirsiniz.

Kaynak: Bebeğim