Bebek Yemekleri Elmalı Piliç Köftesi
 

Bebek Yemekleri Elmalı Piliç Köftesi

20 adet köfte için;

Soyulup, rendelenmiş iri bir adet elma

Küp küp doğranmış 2 adet piliç göğüs

1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz

1 çorba kaşığı ince kıyılmış taze kekik yada adaçayı

100 gr ezilmiş tavuk suyu ( 1 yaşından büyükler için )

50 gr. ufalanmış taze ekmek

Tuz, karabiber ( 1 yaşından büyükler için )

Un

Kızartmak için yağ

Rendelenmiş elmayı avucunuzda sıkarak fazla suyunu atın. Bunu piliç parçaları, soğan, baharat, ekmek kırığı ve ezilmiş tavuk suyuyla karıştırın ve kısa bir süre robottan geçirin.

Biraz tuz ve biber ekin. Malzemeden 20 kadar köfte hazırlayın, bu köfteleri unda yuvarladıktan sonra kızgın yağda renkleri altınımsı bir ton alana kadar 5 dakika kızartın