Bebeklere Süt Nasıl İçirilir?
 

Bebeklere Süt Nasıl İçirilir?

Süt

Çocuklara verilecek olan sütün hijyenik süt olmasına annelerin dikkat etmesi gerekir. Hijyenik süt, mikropsuz, temiz süt demektir. Pastörize edilmiş şişe sütleri, sterilize edilmiş uzun ömürlü karton sütleri temiz-hijyenik süttür. Eğer pastörize veya sterilize edilmiş süt temin edilemiyorsa, çiğ süt şu işlemlerden geçirilir.

· Süt bir tülbentten süzülür.

· Süzülen süt ateşe konur. Kabardıktan sonra karıştırılarak 5 dakika kaynatılan süt hızla soğutularak cam şişelere konur ve buzdolabında saklanır. Pastörize edilmiş ve kaynatılmış süt oda sıcaklığında bekletilmez. Süt, yeni doğana verilecekse sulandırılır.