Bebeklere Muhallebi Tarifi
 

Bebeklere Muhallebi Tarifi

Muhallebi

Bebek için hazırlanan muhallebinin kıvamı daha akıcı ve daha az şekerlidir.

İçindekiler

1, 1/3 çay bardağı süt

1 silme çay kaşığı pirinç unu

1 silme çay kaşığı şeker

Yapılışı

Pirinç unu bir miktar sütle ezilir, kalan süt eklenir. Karıştırılarak hafif ateşte pişirilir. Şeker eklenerek karıştırılır ve ateşten indirilir.

Dikkat! Süt, şekerle kaynatılırsa, süt proteininde kayıplar olur