Domatesli Pirinç Çorbası-Yemek Tarifleri
 

Domatesli Pirinç Çorbası-Yemek Tarifleri

Malzemeler

• 2 adet domates,

• 1 çay bardağı pirinç,

• Çeyrek demet maydonoz,

• 1 çorba kaşığı tereyağ,

• 3 su bardağı su,

• 1 çay kaşığı nane ve tuz

Tarif

Pirinçleri sıcak suda bekletip yumuşatın.Domatesleri rendeleyip haşlanan pirinçlerin içine ekleyip 10 dk.kadar kaynatın.Nane,tuz ve tereyağını ekledikten sonra 1 taşım daha kaynatıp ocaktan alın.Çorbanın üzerini ince kıyılmış maydonozla süsleyin.

Domatesli Pirinç Çorbası-Yemek Tarifleri
 

Domatesli Pirinç Çorbası

Malzemeler

• 5 Adet domates

• 1 Çay bardağı pirinç

• Yarım demet maydonoz

• 1 Çorba kaşığı zeytin yağı

• 1 Diş sarımsak

• Tuz,Karabiber

Tarif

Domateslerin kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin.Çekirdek kısımlarını çıkarıp et kısımlarını Blender in doğrayıcı kabında parçalayın.Zeytin yağını çorba tenceresinde kızdırıp domatesleri ekleyin.5 dakka kadar arada bir karıştırarak pişirin.

Ardından bir diş sarımsak, tuz ve 4 bardak suyu ilave edip,kaynamaya bırakın.Pirinçleri yıkayıp süzün ve tencereye ilave edin.10-12 dakika kadar orta ateşte arada bir karıştırarak pişirin.Maydonozu yıkayıp kurulayın ve Blender in Doğrayıcı kabında kıyın.Kıyılmış Maydonoz ve karabiberi çorbaya ilave edip bir taşım daha kaynatın.Çorbanızı kaselere alıp sıcak olarak servis yapın.