Böğürtlen Şurubu-Yemek Tarifleri
 

http://bp1.blogger.com/_kXhRYR0S1Z8/...tlen+2+005.JPG

Böğürtlen şurubu

malzemeler

1 kg böğürtlen
2 su bardağı şeker
bir kaç tane nane yaprağı
soğuk su

hazırlanışı

böğürtlenleri yıkayıp süzdükten sonra üzerlerine nane yapraklarını ve 2 bardak şekeri serpip kısık yada orta ateşte 1 saat kadar pişirin İnce gözenekli süzekten geçirip çekirdeklerini ayıklayın Çekirdeksiz, süzdüğünüz kısma yeterince buzlu su ekleyip servis edene dek dolapta bekletin