ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=609)
-   -   Portakal Şurubu-Yemek Tarifleri (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=937157)

Prof. Dr. Sinsi 10-14-2012 11:40 PM

Portakal Şurubu-Yemek Tarifleri
 

POTAKAL ŞURUBU

MALZEMELER

1 kg toz şeker
6 adet portakal
2.5 su bardağı su
4 adet limonun suyu

HAZIRLANIŞI

Portakalı bol suda iyice yıkayıp, kabuklarını soyun. Ufak ufak doğrayıp, çekirdeklerini ayıklayın ve cam bir kap içine koyun. Üzerine toz şekeri dökün, macun kıvamına gelinceye ve şekerler tamamen eriyinceye dek ezin. Limon suyunu portakalların dökün ve portakal parçalarını ezmeye devam edin. Portakallar iyice ezilip hamur haline geldiklerinde 2.5 su bardağı su katıp, iyice kanştırın ve süzgeçten geçirip şurubunu süzün. Elde ettiğiniz şurubu bir şişeye boşaltın.

Servis yapacağınız zaman bir bardağa iki parmak şurup koyup üzerini suyla tamamlayın.




Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.