Sultan Çorbası Nasıl Yapılır
 

Sultan Çorbası nasıl yapılır. Sultan Çorbası tarifi

Malzemeler :

2 kaşık un

2 kaşık margarin

1 adet havuç

4 su bardağı et suyu veya su

Kaşar peyniri

Tuz ve karabiber

Tarif :

Unu yağda biraz kavurunuz. (Unun pembeleşmemesine dikkat ediniz. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır.)

Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırınız. Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayınızcaya kadar ocakta bekletin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişiriniz.

Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber ilave ederek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.