Mahluta Çorbası Neye İyi Gelir
 

Mahluta Çorbasının faydaları

Mahluta Çorbasının yararları

Çorbanın içerisinde yer alan yeşil mercimekte, % 24 oranında protein bulunur. 1 kilo mercimek, -1 kilo etteki ve 1 kilo buğday ekmeğindeki albumin, karbonhidrat ve madenleri rahatça karşılar. Ayrıca A, B1, B2, C vitaminleri, kalsiyum, sodyum, potasyum, demir, fosfor, kükürt, çinko, klor, bakır, iyot, karbonhidrat içerir, Özellikle kansız, halsiz, sinirli kişilere yararlıdır. İçine et veya kıyma konulmasına gerek yoktur. Az sıvı yağ ile pişirilirse daha sağlıklı olur. Kolesterolü olanlar için risk taşımaz.

* Besin değeri oldukça yüksek olan mercimek vücuda ve zihne güç verir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.

* Gözlere de yararlıdır.

* Enerji verir ve yorgunluğu giderir.

* Kansızlara faydalıdır.

* Anne sütünü attırır.

* Kandaki kolesterol oranını düşürür ve kan akışını hızlandırır.

* Kalp ve damar hastalıkları ile şeker hastalığından korur.

* Kalp krizi riskini azaltır.

* Bağırsakları çalıştırarak vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını kolaylaştırır ve kabızlığı giderir.