Amasya Usulü Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır
 

Amasya usulü Tarhana Çorbası nasıl yapılır

Tarhana Çorbası

Malzemeler

500 gr köy tarhanası

1 su bardağı nohut

1 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı nane

1 litre et suyu

Tarifi

Akşamdan tarhana ile nohut akşamdan ıslatılır

Tencere veya düdüklüye tarhana, nohut, et suyu, tuz konularak hafif ateşte pişirilir

Üzerine yağ ve nane yapılır