Yeşil Biberli Çilek Konfitürü (Alman)
 

YEŞİL BIBERLİ ÇİLEK KONFİTÜRÜ (Alman)

3 kavanoz
Malzeme
800 g çilek,
1 portakal suyu,
2 tatlı kaşığı yeşil biber taneleri,
1 paket limon tuzu,
reçel şekeri.

1. Çilekleri doğrayın.
2. Portakal suyu, biber, limon tuzu ve reçel şekeri ilave edin, hepsini hafif ateşte kaynamaya bırakın.
3. İyice karıştırın ve bir süre daha pişirin. Kavanozlara doldurup kapakları kapatın.