Patates Mücver - Avusturya Mutfağı
 

Patates Mücver Avusturya

Malzemeler:

4 orta boy patates (rendelenmis)

2 yumurta

2 kasik un

4-5 dis sarimsak

1 orta boy sogan (dogranmis)

Tuz

Karabiber

Ç

ay kasiginin ucu ile karbonat

Yapilisi:

Bütün malzemeyi iyice karistirip, kizgin yaga kasik yardimi ile yumurta büyüklügünde parçalar halinde atip kizartin Kagit havlunun üzerine çikarip biraz bekleyip servis yapin

*Sosis ve tavuk yaninda da servis yapabilirsiniz