Amerikan Mutfağı - Peynirli Omlet Tarifi
 

Amerikan Mutfağı-Peynirli Omlet Tarifi

Malzemeler

5 adet yumurta

2 adet taze soğan

1 yemek kaşığı sıvı yağ

100 gram rendelenmiş çedar peyniri

4 adet çeri domates

yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber

tuz

Yapılışı

Taze soğanları ayıklayıp ince ince doğrayın, yumurtalarla çırpın. Toz kırmızı biber ve tuz ile tatlandırın. Sıvı yağı tavaya koyun. Yumurtalı karışımı orta ateşte 4-5 dakika pişirin. Peyniri eşit biçimde omletin üstüne serpin. Omleti bir spatula yardımıyla ikiye katlayın ve 180ø ısıtılmış fırının 2. rafınta 8 dakika pişirin. Omleti spatulayla servis tabağına alın. İkiye kestiğiniz domates ve maydanoz ile birlikte servis yapın. Dilerseniz yanında halka şeklinde kızarttığınız patates de sunabilirsiniz.