Pfannkuchen
 

Pfannkuchen

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

içindekiler

3 yumurta

400 gr un

750 ml süt

7 yemek kaşığı şeker

2 paket vanilya şekeri

2 paket aroma vanilya

3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı

1 fiske tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

Kızartmak için çok az margarin

hazırlanışı

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştıma kabına alıp mikserle çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip akıcı bir hamur hazırlayın.

Teflon tavayı ocak üzerine alıp biraz yağlayın. Hamurdan birer kepçe koyup tavanızın genişliğince yayın. Kızaran hamuru çevirip diğer tarafını da kızartın.

Hamur bitene kadar bu işleme devam edin. Servis tabağına aldığınız pfannkuchenları istediğiniz bir marmelatla ya da elma püresiyle servis yapın.


Forumacil.com Pfannkuchen
Hakkında Pfannkuchen