Amerikan Mutfağı - Sosisli Pilav Tarifi
 

Amerikan Mutfağı-Sosisli Pilav Tarifi

Malzemeler

5 adet sosis

100 gr. otlu peynir

3 bardak haslanmis Amerikan pirinci

Tuz

100 gr mantar

1 büyük havuç

2-3 tane yesil sogan

4 yumurta

1 çorba kasigi margarin

1 çay bardagi süt

Yapılışı

Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kasik margarin ilave ettiginiz tavada kizarana kadar pisirin. Suyunu çekince dilimlenmis mantari, havucu ve sogani ekleyip 2 dakika daha pisirin. Baska bir kapta sütü, yumurtayi, tuzu ve karabiberi iyice karistirin ve tavaya ilave edin. 2 dakika daha pisirin. Üstüne pirinci ve peyniri de ilave ettikten sonra 5 dakika kisik ateste pisirin ve sicak olarak servis edin.