Ananaslı Peynirli Sos - Fransız Mutfağı
 

Ananaslı Peynirli Sos (Fransa)

MALZEMELER

1 bardak ananas konservesi suyu

1 yemek kasigi tepeleme misir nisastasi

1 limon suyu

1 portakal suyu

2 çirpilmis yumurta

3 yemek kasigi lor (tuzsuz peynir)

YAPILIŞ TARİFİ

Nisastayi meyve sulariyla karistirin Sicak suya oturtarak 20 dakika, karistirarak pisirin

Önce yumurtalari, sonra da ezilmis peyniri katin, 5 dakika sonra atesten alin, sogutup kullanin