Ayşe Tüter'in Kolay Profiterolu Tatlı Tarifi
 

Kullanılan malzemeler :Süre
30dk
Zorluk Derecesi:
kolay
Kaç Kişilik
4-6
300 gr kedi dili bisküvi
sosu için:
5 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı kakao
1,5 su bardağı şeker
1 litre süt
100 gr margarin
vanilya
4 yumurta
üzeri için:
1 poşet krem şanti[*]1 su bardağı sütTarifin Hazırlanışısosu için:
un-kakao-şeker bir tencereye konur karıştırılır,tencerenin altı açılıp süt yavaş yavaş ilave edilir,sürekli karıştırılarak koyulaşana kadar karıştırılır,kaynayınca margarin eklenir 1 taşım daha kaynatılırOcaktan alınır vanilya eklenir mikserle çırpılır,sos sıcakken yumurtalar teker teker sosun içine kırılıp mikserle çırpılır(her yumurta kırıldıgında mikserle çırpın)
kedi dili bisküviler derin bir kabın içine okey taşları büyüklüğünde parçalanır,hazırlanan sos üzerine dökülür sıcak sıcak,bir gece dolapta bekletildikten sonra krem şanti tarife göre hazırlanarak üzerine dökülür[*]afiyet olsun