Kavunlu Muhallebi Tatlı Tarifi
 

Kavunlu Muhallebi

Yarım adet küçük kokulu kavun
3 su bardağı süt
1 çay bardağı nişasta
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 su bardağı şeker

Kavunun çekirdekleri çıkarılır, kabuğu soyulur. Robottan geçirerek püre yapılır. Tencereye kavun püresi ve diğer malzemeler konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Kıvam alınca kaselere boşaltılır. Soğuyunca servise sunulur.