Oktay Usta Şıllık Tatlısı Tarifi , Oktay Usta Şıllık Tatlısı Nasıl Yapılır
 

Oktay Usta Şıllık Tatlısı Tarifi , Oktay Usta Şıllık Tatlısı Nasıl Yapılır

Malzeme Listesi

2 su b. un

2 yumurta

2 çorba k. tereyağı

Aldığı kadar su

İç Harcı İçin:

Kaymak

Yeşil fıstık

Şerbeti İçin:

3 su b. toz şeker

2.5 su b. su

Hazırlanışı:

Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz. Karıştırma kabımıza unu,yumurtayı,tereyağını koyup çırpıyoruz. Su ilavesi yaparak krep kıvamında hamur yapıyoruz.

Krepten bir kepçe alıp yağlanmış tavanın içerisine döküyoruz.Krepleri arkalı önlü pişiriyoruz.Pişen kreplerin üzerine kaymakları ve yeşil fıstıkları koyup rulo şeklinde sarıyoruz.

2 parmak kalınlığında kesiyoruz.Servis tabağına alıp üzerine ılık şerbetini döküyoruz.