Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır
 

Yalancı Tavuk Göğsü nasıl yapılır. Yalancı Tavuk Göğsü tarifi

Malzemeler :

125 gr margarin

1 su bardağı un

4 su bardağı süt

1.5 su bardağı tozşeker

1 paket vanilya

Sosu için :

1 çorba kaşığı kakao

2 çorba kaşığı tozşeker

1 çorba kaşığı margarin

1 adet yumurta

Tarif :

Öncelikle yarım paket margarini tencereye alınız.

Üzerine 1 su bardağı unu ilave ediniz.

Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurunuz.

4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 1,5 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırınız.

Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırınız.

Topaklanmamasına dikkat ediniz.

Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indiriniz.

Mikserle 15-20 dk. çırpın ve soğumaya bırakınız.

Daha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayınız.

Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpınız.

Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutunuz.

Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapabilirsiniz.