Çikolatalı Minik Kekler Tatlı Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler;
2 yumurta,
3 kahve fincanı toz şeker,
2 fincan sıvıyağ,
1 fincan erimiş margarin
3 yemek kaşığı kakao
2 fincan yoğurt,
6 fincan un,
1 paket kabartma tozu,
2 fincan damla çikolata
süslemesi için renkli çiçek gofretler kullandım

Yapılışı; Öncelikle şekeri ve yumurtayı iyice çırptıktan sonra, yoğurt, yağ ve elenmiş un ile kabartma tozunu,kakaoyu koyup çırpıyoruz. Damla çikolataları da ilave ettikten sonra içlerine muffin kağıdı konmuş kalıplarımızın her birinin yarısına kadar hamur koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180'deki fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25-30 dakika kadar sürüyor fırından çıkarttıktan sonra üzerine çiçek gofretlerimiz koyup servis edebiliriz herkese afiyet bal şeker olsun.



Pastacı Kızdan Alıntı

Çikolatalı Minik Kekler Tatlı Tarifi
 

HALLEY PASTA Pasta İçin Malzemeler

5 tane yumurta

2 su bardağı şeker

2 çay bardağı sıvıyağ

2 çay bardağı süt

2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

4 su bardağı un

Kreması İçin

yarım litre süt, 7 yemek kaşığı un, 1 tane yumurta, 6 yemek kaşığı şeker, 1 paket vanilya, 100 gr labne peyniri

Sosu İçin

3 su bardağı süt, 6 yemek kaşığı kakao, 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin: Hindistancevizi

HALLEY PASTA TARİFİ

Önce keki hazırlayın; yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, süt, vanilya ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpın, unu ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamuru boşaltın, önceden ısınmış 175° fırında keki pişirin. Sos için gereken malzemeleri karıştırın. Soğuyan keki bardakla yuvarlaklara yada bıçakla karelere kesin, sosa batırıp çıkarın ve buzdolabında 2 saat dinlenmeye bırakın.

Krema malzemelerini labne hariç bir tencerede iyice karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Labne ekleyip karıştırın. Dolapta soğuyan kekleri enlemesine ortadan ikiye kesin, aralarına soğuyan kremadan koyun, pastacıkları bol hindistancevizine bulayıp tekrar dolaba dinlenmeye alın. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edin.